Используя этот сайт, вы соглашаетесь на использование и обработку ваших персональных данных. Подробнее.

Резюме: Оператор линии Сочи 2 резюме

Созинова Елена Викторовна
Подбор персонала, организация встреч с клиентами, закуп стройматериалов и контроль доставки на объекты, заказ рекламной продукции и спецодежды для рабочих, ... Полное описание
Хотите получать больше кандидатов на вакансию?
Разместите вакансию на сайте наших партнеров и она автоматически добавится еще и к нам, а вы получите максимальное количество откликов.
Потапов Алексей
... на станках и автоматических линиях.Опыт работы С 06. ... освоил дополнительно следующие рабочие специальности оператор насосных установок, слесарь-ремонтник ... Полное описание
Мы подобрали список вакансий из категории "Производство", которые могут вам подойти
Сайдашев Дмитрий
Образование 1990 - 1993 гг. повар - кондитер ПТУ г. НадымВ данный момент 5 курс обучения в НОУ ИЭ и СО - институт экономики и социальных отношенийАкадем. отпуск. Факультет экономики, специальность - Менеджмент Организации.01.02.2016 по настоящее время ООО ФУД ПАРК Евростоловая Горчица.Общепит, предприятие питанияОткрытие евростоловой с нуля.Работа в программе iiko.Руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой, обеспечивая эффективной взаимодействие производственных подразделений - цехов и участков, заказ продукции. Непосредственное руководство.Набор и обучение персонала, упор на концепцию самого предприятия, на понимание самой работы и оптимизацию рабочего времени в приготовлении и формате подачи блюд. Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей, создания для них комфортных условий, соблюдение стандартов компании, поиск поставщиков, ведение переговоров, заключение договоров; мониторинг закупочных цен,ценообразование; конкурентоспособность, привлечение новых клиентов и удовлетворение потребностей постоянных гостей, анализ рынка, планирование бюджета, снижение затрат на закуп и увеличение прибыли. Калькуляция блюд. Отслеживание колебания сезонности цен на продукты, для увеличения маржинальной прибыли.Контроль работы бухгалтерии оплата счетов и т.д. Делопроизводство. Ведение журналов. Графики рабочего времени.Кухня.Подготовка и реализация цикличного плана-меню с отслеживанием сезонных факторов изменения цен. План-меню на неделю с формированием плана заказа.Проработка тех.карт. Поддержание производственного контроля на производстве. склад, кухня, линия раздачи. Контроль над качеством отдаваемой продукции.Поставщики.Отслеживание рынка поставщиков. цена-продукт.Решение конфликтных ситуаций с гостями, контактными лицами. Контроль за наличием сопроводительных документов на товары, поступающие в предприятие, контроль за соблюдением санитарных норм на объектах организация контроля за технологией и качеством приготовления пищи, оформлением банкетных блюд на должном уровне, проведение опроса гостей на предмет лояльности предоставляемых услуг обеспечение сохранности имущества и инвентаря,оценка результатов производственной деятельности; участие в инвентаризации, контроль снятия остатков.13.05.2014 ООО Территориальный технолог АУП г.ЕкатеринбургООО Общепит, г. Тюмень, полная занятость.Предприятия питания вчасти, кадетские училища ТВВИКУ, ТПКУ и др.Осуществление руководства персонала столовой, обеспечивая эффективное взаимодействие производственных подразделений - цехов и участков, направление их деятельности на обеспечение высокого качества приготовления пищи и высокой культуры обслуживания посетителей. Обучение стандартам работы компании, специфике военного питания, детского питания. Проработка ТТК, акты проработок на новую продукцию и внесение предложений по улучшению качества приготовление. Обучение персонала работы с оборудованием. Контроль качества продовольственных товаров на обеспечение столовой, необходимыми для ведения производственного процесса.Обеспечивать высокий уровень эффективности производства,внедрение новой техники и технологии, прогрессивных форм обслуживания иорганизации труда. Изучение спроса потребителей на продукцию общественного питания.Организация расстановки работников с учетом их специальностии квалификации, опыта работы, личностных качеств, а также рациональногоразделения труда и обслуживающей деятельности столовой.Ведение учета и своевременное представлениеотчетности о производственной деятельности столовой, обеспечение правильного применения действующих форм и систем оплаты и стимулирования труда.Осуществлять контроль за качеством приготовления пищи,соблюдением правил торговли, ценообразования и требований по охранетруда, состоянием трудовой и производственной дисциплины,санитарно-гигиеническим состоянием производственных и обслуживающих помещений.20.03.2014 - 10.05.2014 г. АНО ОДООЦ Заведующий столовой пищеблокаКонтроль за соблюдением санитарно-эпидемиологического режима, проведение внутренних контрольных мероприятий соблюдения санитарных правил согласно нормативным документам.Контроль выполнения работниками пищеблока санитарно-эпидемиологических правил и требований.Безопасность производства на всех этапах.Прием и хранение суточного запаса продуктов по количеству и качеству.Контроль за соблюдением закладки продуктов, витаминизацией, выполнением норм закладки продуктов. Выполнение технологических процессов приготовления блюд, соблюдение нормы питания по наборам продуктов.Проведение кулинарной обработки продуктов в соответствии с утвержденной нормативно-технологической документацией.Выдача готовой пищи только после снятия пробы, оценки качества блюд бракеражной комиссией с регистрацией в журнале и забором суточной пробы от каждой партии.Недопущение к выдаче блюда при нарушении технологии приготовления, проведение контрольных отработок варок в соответствии с примерным 10-дневным меню10.01.2014г. - 28.02.2014 ООО Заведующий СПКГород Тобольск магазин командировка Контроль качества готовой продукции Формирование плана-меню на месяц Организация и проведение ежемесячной инвентаризации. Прием сырья и оформление заявок. Организация деятельности производства, нацеленная на достижение общих целей, планирование ресурсов для обеспечения выпуска продукции персонал, сырье, оборудование; управление продажами согласно спросу покупателей; ведение учета, проведение инвентаризаций собственного производства, анализ финансовых показателей; предоставление своевременной отчетности по деятельности производства; обеспечение поставленных целей по выпуску продукции 01.11.2011г. - 31.12.2013г ООО amp;quot;Партнеры Омскamp;quot; Шеф повар , зав.производством Контроль качества готовой продукции. Формирование плана-меню на месяц Организация и проведение ежемесячной инвентаризации. Прием сырья и оформление заявок. организация деятельности производства, нацеленная на достижение общих целей планирование ресурсов для обеспечения выпуска продукции персонал, сырье, оборудование; управление продажами согласно спросу покупателей; ведение учета, проведение инвентаризаций собственного производства анализ финансовых показателей; предоставление своевременной отчетности по деятельности производства; обеспечение поставленных целей по выпуску продукции 2010 -2011гг. ГУ ПТО Управление делами при Правительстве ЯНАО Салехардповар 6 разрядаприготовление и оформление блюд, обслуживание банкетов, фуршетов, кофе - брейков и других мероприятий2006 - 2010гг. ИП Селихов Бар -Ресторан amp;quot;Парадизamp;quot; Салехардповар - пекарь - кондитерприготовление и оформление блюд, обслуживание банкетов, фуршетов2006 г. Менеджер продовольственного магазина amp;quot;Пчелкаamp;quot;составление заявок и приемка товара, ведение документации и оформление счф, работа с персоналом и обучение выкладке товара в торговом зале, увеличение продаж отдела, отслеживание сроков реализации.2006 г. Руководитель направления торгового зала отдела amp;quot;Молоко и Деликатесыamp;quot;составление заявок диспо с учетом праздников и акций компании и контроль приемки товара, контроль ведения документации и оформления счф, работа с персоналом и обучение выкладке товара в торговом зале, увеличение продаж отдела, контроль отслеживания сроков реализации, проведение акций компании, контроль исполнения распоряжений администрации, работа с баерами и заказчиками, ведение оптовых заказов.2005 г. Заместитель руководителя направления торгового зала отдела amp;quot;Молоко и Деликатесыamp;quot;составление заявок диспо и приемка товара, ведение документации и оформление счф, работа с персоналом и обучение выкладке товара в торговом зале, увеличение продаж отдела, отслеживание сроков реализации.2005 - 2006 гг. ООО amp;quot;МЕТРО Кэш энд Керриamp;quot; Тюмень2004 - 2005 гг. ЗАО amp;quot;Тракт - Тюменьamp;quot; - менеджер торгового залапрямые продажи, оформление выставочного зала, ведение документации, выписка счф и приходно-кассовых документов, ведение телефонных переговоров, ведение банковской выписки и баланса, проведение ежемесячного учета ТМЦ и свод баланса с представительствами компании, заказ товара.2004 - 2005 гг. ЗАО amp;quot;Тракт - Тюменьamp;quot; - менеджер торгового залапрямые продажи, оформление выставочного зала, ведение документации, выписка счф и приходно-кассовых документов, ведение телефонных переговоров, ведение банковской выписки и баланса, проведение ежемесячного учета ТМЦ и свод баланса с представительствами компании, заказ товара.2002 г. Старший продавец ООО amp;quot;Инструмент - Центрamp;quot; Тюменьприемка товара и сопровождение документов, содействие в составлении заказов для отдела, прием заявок и сопровождение продаж по наличному, безналичному расчету, приходно-кассовые ордера, проведение учета и остатков ТМЦ.2001 г. Продавец - консультант ООО amp;quot;Инструмент - Центрamp;quot;продажа насосного оборудования, оформление по безналичному расчету и оформление счф.2001 - 2003 г. ООО amp;quot;Инструмент - Центрamp;quot;2000 - 2001 гг. МУП Гостиничный комплекс amp;quot;Востокamp;quot; - кондитер г. Тюмень1995 - 2000 гг. Гостиница amp;quot;Славянскаяamp;quot; - пекарь - кондитер г. Тобольск Полное описание
Чирич Александр Федорович
- Обеспечение производства бетоном, ж б изделиями, арматурными каркасами и другими стройматериалами.- монтаж и строительство бет. заводов и подсобных сооружений.- комплектация и подбор кадров.- приемка, хранение и учет сырья и материалов входной контроль с лабораторией- обеспечение расходными материалами и зчастями для работы бет. заводов- выпуск бетона, жбет. изделий их учет и списание полная материальная ответственность- контроль за соблюдением технологии производства совместно с лабораториейРуководство несколькими бет. узлами от1 до4-х- обеспечение выполнения произв. заданий, соблюдения производственной, санитарной, пожарной техники безопасности.- составление и сдача материального отчета по итогам работы за период, а также начислению заработной платы.- составление технологических карт на применение новых компонентов и участие с стройлабораторией на составление подборов и рецептов.Имеется опыт работы на бет. заводах след. марокН-500 пр-во г. РжевСБ-185 пр-во г. ТюменьМБСУ-0,5-40 пр-во г. Каменск-ШахтинскARKMOU-4i пр-во БельгияОпыт работы по выпуску бет. смеси и растворов от класса В-50 до В-450Приготовлению керамзитобетона, торкретбетона а также использование полимерной и металлической фибры и различных добавок от пластификаторов и морозостойких до ускорителей и замедлителей тверденияОпыт работы по производству различных металлоконструкций и арматурных каркасов. Полное описание
Тмушич Деян
управление процессом производства контроль качества сырья и готовой продукции участие в реализации HACCP стандартов безопасности продуктов питания Полное описание
Мордвинов Виталий Леонидович
Балюк Михаил Александрович
Cав Сергей
Приготовление вторых и первых блюд согласно ТТК. Приготовление полуфабрикатов из мяса и рыбы. Полное описание
Савиц Сергей Васильевич
Приготовление вторых и первых блюд согласно ТК. Заготовки мясных и рыбных полуфабрикатов. Приготовление, оформления, выдача кулинарной продукции. Полное описание
Васильева Ирина Александровна
Развитие селекционной работы перепелов, увеличение поголовья на два порядка, выход с готовой продукцией на Федеральный и Международный уровень и многое другое. Полное описание
Ашихмина Евгения Витальевна
Контроль качества производимой продукции подразделения. Контроль работы подчиненных. Составление меню сезонность, ТТК. Ведение сопутствующей документации, журналов. Составление графиков, табелей. Контроль СанПинов, ГОСТов, правил техники безопасности. Бракераж. Полное описание